随着工作节奏加快，压力陡升，现代年轻人爱上了“养生”。相对于“西式保健”，中国人似乎更偏爱“中式滋补”，位列健康解决方案的前列。这对于产业来说是个重大机遇，中式滋补健康产业将迸发巨大潜力。

　　其中，中式滋补的代表——燕窝，在过去一段时间里，大多以“重营销、轻研发”的形象出现在大众的视野当中，加上燕窝这类的滋补品有着较高的专业门槛，没有相关的专业知识，消费者很难在琳琅满目的燕窝中挑选好的。在这种信息不对称之下，有些商家自然就有了很大的操纵空间。

　　随着市场竞争回归理性、消费者越来越追求专业，研发创新成为品牌角逐的新高地。消费者正在更多关注技术和科学层面，燕窝产业在底层不断融合打通，企业纷纷开始重视上游基础研究和技术创新，研发成为了品牌获客成本和信任成本的支点。

　　燕之初是一家走过了9年历程的燕窝代加工企业，自2014年创业初期，燕之初就一直在布局自主研发，2019年，燕之初获得国家高新技术企业认证，次年燕窝质量研究与检测中心落成，成为国内为数不多的设立自主研发中心的燕窝代工企业，目前，燕之初97%的产品都是基于自主研究、自主生产得到的。

　　燕之初的研发布局主要在三个方面。

　　打造CNAS认证国家级实验室

　　在瞬息万变的滋补品消费市场，只有科研创新才是燕窝品牌持久发展的核心所在。

　　随着燕之初科研探索的不断深入，越来越多的产品研发需要依托专业的基础设施来开展。在这一趋势下，燕之初加大研发体系建设的投入力度，建成了总面积超900平米的燕窝质量研究与检测中心，并通过了CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认证。CNAS的背书，是燕之初实验室技术能力的保障。被CNAS认证的实验室所提供的检测服务是具有公信力，且被全球所有会员检测机构所承认的。

　　此外，燕之初燕窝质量研究与检测中心还依据国际标准建立了一套质量管理体系，设立了18个科室，配置来自10+国家的高端进口设备与30+行业资深生物技术工程师。在此体系监管下生产的产品，将拥有更高的质量标准与更稳定的质量输出。

　　如今燕之初已经具备以技术攻关，精准化解品牌创新难题的能力，合作品牌能够借助燕之初的科研优势与产业上游视角，获得先发优势。燕之初从真正意义上打造出了一个为品牌持续保有科研创新能力的燕窝代工厂。

　　组建专业资深研发团队

　　从人才梯队的维度来看，燕之初的研发团队由多位资深的生物技术工程师带领，他们在各自的领域拥有非常多的建树，其中燕之初研发技术部总监张杰，拥有24年医药/食品行业技术研发和检验工作，此外，燕之初通过与高等院校的知名教授合作，搭建了产学研一体化的燕窝科研体系，共同推进项目进展。

　　2021年，燕之初携手中国医学科学院药用植物研究所，成立联合科研基地;同年，携手集美大学食品科学与工程学院设立“卓越工程师培育计划”实践教育基地。

　　此外，燕之初还设立了燕窝产业商学院，通过滋补前沿讲座、杰出经营案例分享会、燕窝产品知识课堂等课程体系，搭建了与合作品牌以及燕窝行业参与者的交流平台，促进燕窝行业的良性发展。

　　筑造技术壁垒，提升知识产权管理

　　得益于完善的科研环境，燕之初已经在关键核心领域实现了多项重大突破，研发团队通过协调外部资源，实现基础研究的落地。顺利通过知识产权管理体系认证，并取得《知识产权管理体系认证证书》，标志着燕窝代工行业知识产权管理工作进入新的发展阶段。

　　目前，燕之初取得新专利15项，另有11项专利申请在途。至此，燕之初累计获得70余项自主知识产权专利工艺及专利技术，22项专利申请在途。专利工艺及专利技术已经应用在蒙牛、白药养生、艾尚燕、颜外等各大品牌的产品中。

　　通过多年不间断地科学研发投入，燕之初已经筑起在燕窝领域的技术壁垒。在探索产品概念、品类市场化的过程中，获得产品价值的先发优势，为代工品牌提供全方位的专业技术支持。

　　一流的企业制定标准，之后企业就掌握了话语权，从而能够长期立足于市场。目前燕窝行业的国家标准已进入制定阶段，燕之初也率先开始建立全新的产品标准和产品品质的迭代。

　　燕之初以燕窝质量研究与检测中心为核心，让产品品质有据可依，以产品高标准为示范，规范燕窝产业的品控标准及燕窝产品品质指标，为优化鱼龙混杂的燕窝市场局面铺平道路。

　　不断发挥燕窝代工企业的推动作用，持续完善企业的科研体系建设，燕之初凭借一次又一次的创新突破填补了燕窝行业的空白，为科研实力薄弱的燕窝品牌提供了科研赋能品牌发展的可持续样本。

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