凛冬已至,“鸥”遇丹江。河南省南阳市淅川县香花镇开展以“鸥”为媒,以“鱼”宴宾旅游主题活动,打造“中原看海”金字招牌,做优“观鸥品鱼”美食窗口。
香花镇立足于本土美食特色联合码头渔家饭店推出“鸥”遇丹江惠民惠商特色美食套餐,扩大宣传、引入客流,最终以好味道、好服务为香花镇宋岗渔家饭店传口碑、立招牌,让顾客得到切实的优惠、感受到细致的服务、品味到特色的美食,从而实现“名”“利”双收。
活动期间,要求商家做到四个“必须”:一是卫生必须干净整洁。餐具必须消毒达标、环境卫生实时保洁,确保吃得放心、看得舒心;二是食材必须新鲜安全。把“鲜”作为核心竞争力。坚持选用新鲜捕捞的鱼类及本地优质食材,从源头把控菜品质量,让每一道渔家菜都保留宋岗最独特的“鲜”味。三是价格必须透明。实行统一标价,做到明码实价,坚决杜绝哄抬物价、随意加价等行为,维护宋岗码头文旅市场的良好秩序。四是服务必须周到。秉持热情,传递渔家温情。加强服务人员培训,用专业的服务解答游客疑问,让游客在品尝美食的同时,更能感受到宋岗码头渔民的淳朴与热情。
码头渔家饭店负责人表示会借此次活动契机,以卫生为基、以新鲜为魂、以诚信为本、以服务为桥,共同打造让游客满意、让市场认可的渔家美食品牌,让宋岗码头不仅成为观鸥胜地,更成为食客青睐的美食天堂,不仅擦亮旅游名片,更点燃经济火焰,使渔家餐饮在产业升级上有新突破,在增进民生福祉上有新提升,续写镇域高质量发展的辉煌答卷!
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