为切实保障2025年中秋、国庆“双节”期间广大人民群众的饮食安全，营造一个欢乐、祥和、安全的节日氛围，河南省南阳市桐柏县安棚镇党委、政府提前部署，精心组织，近期在全镇范围内开展了食品安全专项整治行动，以最严谨的标准、最严格的监管、最有力的举措，全方位筑牢食品安全“防火墙”。

周密部署，织密监管网络。自九月中旬以来，安棚镇迅速启动“双节”食品安全保障工作。镇主要领导亲自挂帅，组织召开专题部署会议，明确任务分工，压实各方责任。本次行动由镇综合行政执法大队牵头，联合镇市场监管所等部门，组建多个联合检查小组，深入辖区内各大商超、农贸市场、餐饮酒店、食品加工作坊以及校园周边食品经营店等重点区域，实现了监管的全覆盖、无死角。

聚焦重点，严查风险隐患。本次专项行动以节日消费量大的月饼、酒类、肉制品、乳制品、食用油等为重点品种，围绕食品生产、流通、餐饮服务等关键环节，开展了拉网式排查。据统计，行动期间共出动执法人员50余人次，检查各类食品生产经营主体150余家。检查中，执法人员重点核查了经营者的主体资格、从业人员健康证明、食品原料进货查验和索证索票制度落实情况。

铁腕整治，确保问题清零。针对检查中发现的部分小型超市存在散装食品标签标识不规范，缺少生产日期和保质期信息；少数餐饮店存在后厨环境卫生不达标、食品留样制度执行不到位的情况，检查组坚持“零容忍”态度，依法依规进行处置。对索证索票不全、台账记录不完善的经营户，现场下达了《责令整改通知书》6份，要求其立即整改。

广泛宣传，营造共治氛围。在执法检查的同时，工作人员还积极向经营者和消费者宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，发放食品安全知识宣传手册300余份，并现场发布消费提示，引导群众科学理性消费，提高自我保护意识。

食品安全关乎千家万户，责任重于泰山。下一步，安棚镇将继续保持监管高压态势，巩固此次专项整治成果，健全常态化、长效化的食品安全监管机制，严防、严管、严控食品安全风险，确保人民群众吃得安心、吃得放心。（魏大伟）

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