用匠心融合好茶好咖啡，近日星巴克宣布推出首款本地研发的即饮茶咖系列，推出茉莉拿铁、铁观音乌龙拿铁两款全新即饮产品。星巴克精选高品质阿拉比卡咖啡豆和特级茶叶，配以低糖配方，为追求健康生活的中国消费者提供更轻盈低负担的茶咖之选，进一步拓展本土研发的即饮产品矩阵。

　　“茶+咖啡”的组合并非新鲜事物，相较于传统的鸳鸯拿铁，当下流行茶咖的茶叶种类和产地更多元化，对比普通美式或奶咖，茶咖的香气与口味更丰富。星巴克作为茶咖赛道的先行者，无论是风靡多年的红茶咖啡拿铁鸳鸯，还是近期星巴克门店推出的茉莉100系列、专星送茶开朵朵等茶咖产品，星巴克推出的创意茶咖都受到了消费者的广泛欢迎。如今，星巴克将这份创新力延展至即饮品类，进一步引领茶咖品类在即饮咖啡市场的发展。星巴克亚太区渠道发展副总裁David Hanson表示，“随着中国新茶饮文化的兴起，越来越多消费者爱上中国本土风味，我们希望通过咖啡与中国名茶的融合创新，满足消费者对多层次口感和口味追求。”

　　为开发茉莉拿铁、铁观音乌龙拿铁这两款即饮茶咖新品，星巴克研发团队历时多月，经过70余次配方调试，通过多轮内部员工测试及多城上千人的消费者调研，最终确定产品口味及配方。星巴克一如既往100%采用高品质阿拉比卡咖啡豆，选用手工采摘的巴西单一产地的阿拉比卡咖啡豆，手工采摘保证品质。咖啡风味上呈现出微甜烘烤香气与轻柔烟熏尾韵，口感圆润醇厚，酸度柔和平衡。

　　新品还甄选了两大中国消费者熟知的特级名茶，融合原叶萃取的首道茶汤——茉莉拿铁选用的是产自广西横州的特级茉莉花茶。从夏日花季便开始手工采摘的新鲜双瓣茉莉花，历经七次窨制，让绿茶层层渗透花香，口感轻盈又有浓郁花香；而铁观音乌龙拿铁则甄选特级安溪铁观音，兰花香与花果香交织，茶韵甘醇悠长。两款茶咖风格鲜明，满足广大消费者对不同茶叶类型的口味偏好。星巴克即饮茶咖还采用了低糖配方，使得其入口顺滑、层次丰富，细腻勾勒出咖啡与茶交织交融的独特魅力。

　　目前，随着茶咖新品的上市，星巴克在中国共有8大即饮系列，均为本地孵化和生产，满足不同中国消费者的需求与喜好。其中既有像瓶装星冰乐这类全球产品，星巴克会针对中国消费的口感偏好与饮用场景需求进行调整，推出如中国限定的椰香摩卡味。另一方面，星巴克也推出了不少在中国市场孵化而来的即饮新品，包括瞄准健康趋势的星巴克星选低糖馥芮白、主打“0糖0脂”的派克市场黑咖2.0、以极简配方为卖点的哥伦比亚咖啡拿铁。

　　经历十年发展，如今中国已成星巴克即饮业务全球增长最快的市场之一。2024财年，星巴克即饮中国业务同比增长双位数。随时随地可以享用的星巴克即饮产品，也与门店现制、家享等产品形成互补，让星巴克渗透至更多地区与场景。除了各大电商渠道，目前星巴克即饮已覆盖全国1300+县域，今年内将扩展至55万销售点。而在即饮主要的户外场景，星巴克渗透率也遥遥领先，同比增长28%，远超即饮咖啡品类的8%增速*1。

　　回顾星巴克在华的十年发展，David表示，“在星巴克，我们的使命是成为全球优质咖啡的首选品牌，激发并孕育人文精神——每人，每杯，每个社区。因此，对于即饮业务而言，我们始终专注于提供卓越的咖啡产品，在星巴克门店之外为顾客提供最好的星巴克体验。未来，星巴克仍将以消费者需求为原点，用创新力持续拓展即饮咖啡的体验边界，用更丰富多元的产品矩阵，让高品质的即饮咖啡成为触手可及的日常陪伴。”

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