生物活性肽的来源十分广泛,动物类、植物类、微生物及藻类等,都能够用来提取和制备生物活性肽。然而,在众多的生物活性肽中,却很少有像牦牛骨肽这样具备如此强大的生理调节功能,可以为人体健康带来诸多帮助。
牦牛是生长在青藏高原的独有畜牧种类,其骨密度大,骨质优良,富含胶原蛋白、氨基酸、软骨素、维生素以及Ca、P、Mg、Zn等矿物元素和人体所需的微量元素,是高原地区一种不可或缺的生物资源,所以也被称为“高原之舟”。其中,牦牛骨不仅是一种高营养价值的天然无污染资源,更是提取小分子肽的天然宝库。
作为我国生物活性肽领域的高新技术企业代表,人民国肽集团坚持以科研创新加速发展新质生产力,持续推动活性肽科研成果向产业成果转化。截至目前,国肽在牦牛骨肽领域已经取得了六项国家发明专利。
《一种具有降血糖和抗氧化功能的牦牛骨肽及其制备方法》(专利号:ZL202110489295.3)。通过该发明专利制得的牦牛骨肽的小分子肽含量高,水溶性好,易被人体吸收,无不良气味,食用安全;具有很强的DPP-IV抑制活性、降血糖活性,抗氧化能力强,可广泛应用于食品工业、制药工业、饲料工业等多个领域。
《一种牦牛骨降血压肽及其制备方法与应用》(专利号:ZL202110371808.0)。通过该发明专利制得的牦牛骨肽食用安全性高,体外具有很强的ACE抑制活性,还具有很强的体内降血压活性,对自发性高血压大鼠没有副作用,且分子对接显示牦牛骨肽与血管紧张素转换酶(ACE)结合紧密,具有广泛的实际应用价值。
《一种缓解疲劳和抗氧化的牦牛骨蛋白肽及制备方法》(专利号:ZL201810162657.6)。通过该发明专利技术,在不添加任何酸和碱的条件下,利用多种复合蛋白酶进行分步酶解,通过膜分离、凝胶分离及反相HPLC分离技术分离得到,整个加工过程中没有添加酸或碱进行pH的调整,能够使产品保持较好的功能特性,可广泛应用于产业化生产。
《具有ACE抑制功能的牦牛骨蛋白肽及制备方法和应用》(专利号:ZL201710345158.6)。通过该发明专利制得的牦牛骨蛋白肽具有优异的ACE抑制功能,ACE抑制活性(IC50值)小于0.32mg/mL,可以作为ACE抑制剂应用于特需食品和营养食品中。此外,本发明的牦牛骨蛋白肽制备方法简单,整个加工过程中没有添加酸或碱进行pH的调整,产品保持较好的功能特性,较易实现产业化生产。
《一种改善肠道微物丰度功能的牦牛骨胶原蛋白肽及其制备方法》(专利号:ZL2021 10542024.X)。通过该发明专利制得的牦牛骨胶原蛋白肽,水溶性好,易被人体吸收,无不良气味;具有很好的改善肠道微生物丰度的功效,调节肠道菌群结构,改善肠内环境,可广泛用于保健食品等大健康领域的开发应用。
《具有DPP-IV抑制活性的牦牛骨蛋白肽及制备方法》(专利号:201710345026.3)。通过该发明制得的牦牛骨蛋白肽具有优异的DPP-IV抑制和抗氧化功能,DPP-IV是一种能使促胰岛激素迅速失活的酶,抑制DPP-IV能提高促胰岛激素及其他激素活性,从而刺激胰岛素释放,减少胰高血糖素分泌。所以该专利也可以作为DPP-IV抑制剂和抗氧化原料应用于特需食品和营养食品中。
从专利到工厂,从实验室到生产线,创新科技成果转化是企业不竭的发展动力。面对当前大众迫切的健康需求,人民国肽集团科研团队将依托多年肽产品研发、生产经验,加紧加快开发出新产品。在国家发明专利技术的加持下,“含金量”满满的牦牛骨肽等产品将陆陆续续上市,不断丰富和完善活性肽健康产品矩阵,为大众提供更多的健康消费新选择。
免责声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。