在全球经济一体化的大背景下,中国提出的“一带一路”经济带倡议正推动着沿线国家的经济发展与合作。与此同时,随着国家千亿特殊奶业规划的实施,一个新兴的产业——驼奶制品,正逐渐成为这一宏伟蓝图下的重要一环。
因此,华夏丝路为了全力响应国家政策,将振兴国内驼奶视为自身肩负的重要使命,且始终坚定地坚持在奶源地进行全资建设生产工厂,旨在有力确保乳业乳制品呈现纯粹的绿色、高度的健康以及可靠的安全。
驼奶的历史源远流长,《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥”。早在元代,骆驼乳就已被列入“八珍”,成为皇室贡品,自古以来就被视为珍稀的滋补品。然而,因研发技术的局限,在驼奶的研发上一直存在诸多挑战。现如今,在以刘健康教授为首的研发团队的深入钻研下,对于华夏丝路生产技术与工艺的严格把控,使得这一现状有了突破的契机。
在过去的几年里,华夏丝路积极地与刘健康教授达成合作,并且和刘健康教授所亲自带领的 5 位在相关领域有着深厚学识与专业能力的博士研究生一起,展开了一场持续时间长达 3 年之久的全面且深入的研究工作。他们专注研发,夜以继日地探索着,只为打造出优质的产品。
众所周知,刘健康教授担任西安交通大学生命科学与技术学院院长、线粒体生物医学研究所所长、生物与技术系主任,以及交大第一届学科规划与发展委员会委员和第八届学术委员会委员。他长期进行营养与衰老及相关疾病在分子细胞生物学水平的调控研究,重点为自由基生物学与线粒体代谢机制,在国际学术期刊如 PNAS、FASEB J、JBC 等发表了100余篇学术论文,其学术成就之卓越令人赞叹不已。
“营养的关键之处在于吸收。所以我们要进行的研发,绝不仅仅是单纯地锁住产品的全部营养,而是要实现一加一大于二的效果。”刘健康教授曾指出这一观点,对于配方驼乳粉的研发,其目的就是为了适应国人的体质,要从细胞营养、小分子结构等方面努力,目的是让驼奶中的营养成分保留率得到提高,以此达成规范化、批量化以及全生态化的产业链,进而保障华夏丝路驼奶的口感更为醇厚。
最终,历经无数的努力与探索,如成功地研发出了一款含有两种独特小分子肽、六种优质复合益生菌、蕴含着高达 37 种丰富营养力并且具有高钙富硒特性的华夏丝路驼奶粉。这一举动,如同一把神奇的钥匙,开启了产品品质提升的新大门,使得驼奶在国人体质的吸收率能够达到98%及以上,在市场上获得了高度认可。
华夏丝路拥有先进生产线、齐全配套设施和专业实验室,从多方面保障优质产出与产业发展。其核心工艺技术及设备分别源自英国、丹麦、日本和俄罗斯,在国内处于先进的技术层级。整个生产流程从鲜奶的收购直至成品入库等各个环节,均全面实现了自动化精准控制。
生产严格遵循“自然规律,与自然和谐一致”理念,顺利获得有机转换认证的养殖基地与加工,运用生态循环等先进技术,维持奶业可持续稳定发展,保障生产链条的生态、科学、可持续,确保产品优质安全,树立了行业典范。
正是这种对科研技术的执着追求,让华夏丝路在市场中逐步建立起了坚如磐石的信誉,市场竞争力也与日俱增。相信在未来的征程中,华夏丝路将继续以科技为翼,翱翔在广阔的市场天空,力争五年内跻身全世界特殊奶企业十强,为消费者带来更多的惊喜与福祉。
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