6月18日,由中国食品工业协会、昆山市人民政府指导,中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会、昆山经济技术开发区管理委员会主办的2023中国(昆山)咖啡产业大会——亚太咖啡生豆分拨中心启用仪式暨国际咖啡豆贸易周盛大启幕。
巴拿马共和国驻华商务参赞乔纳森·努涅斯,菲律宾共和国驻华农业参赞安娜·阿贝尤埃拉,哥伦比亚贸易投资旅游局高级贸易及旅游顾问安娜·玛丽亚·罗哈斯;农业农村部种植业管理司一级巡视员陈友权;中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪;昆山市委常委,昆山开发区党工委副书记、管委会副主任徐敏中;昆山市副市长张峰等昆山市相关部门领导、以及国内外咖啡企业代表、机构等共同参加活动。
哥伦比亚贸易投资旅游局高级贸易及旅游顾问安娜·玛丽亚·罗哈斯
作为中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会理事单位,T97受邀参加此次盛会,以咖啡为媒,共商产业大计、共谋发展前景,共同推动行业的交流、合作、发展。
当前,中国人的咖啡消费正以每年15%的速度增长,成为全球咖啡消费增长最快的市场之一。经历前期“野蛮扩张”之后,咖啡行业已经步入存量竞争的下半场,越来越多品牌开启做强品牌力的精细化运营阶段,基于供应链的建设情况进行规模扩张。
自2022年9月开始,T97凭借新颖的喊麦带货模式爆火网络,一跃成为行业现象级案例。不仅注重终端与消费环节,T97还把目光聚焦于上游产业。为了给用户提供更优质出色的精品咖啡,T97咖啡坚持从原产地进口咖啡生豆,并十分注重对原料选择上的高标准要求以及对口感的精准把控。T97门店内目前有两种咖啡豆可供选择,一种是采用主产区〞云南与巴西、印度尼西亚拼配而成的中深烘咖啡豆,另一种则是产区为埃塞俄比亚耶加雪菲G1等级的浅烘咖啡豆。
T97坚持上下游协同发展,专注优质产品力和品牌力的打造。在2022年11月举办的首届中国(昆山)国际咖啡产业大会上,T97咖啡创始人李潇就受邀在大会现场分享题为《用品牌思维打造“一杯中国好咖啡”》的主题演讲,向现场观众分享对中国咖啡市场现状、品牌发展趋势及品牌核心要素等方面的思考和理念。
自带互联网基因的新消费品牌,T97充分发挥数字化运营能力,采用线上+线下全域融合模式,赋能门店高效增长。结合互联网和社交平台渠道优势,上线美团、饿了么以及点单小程序等,引导消费者沉淀、转化,形成品牌复购和销量提升。
T97线下门店主打小店模式,在降本增效的前提下,将好喝的咖啡近距离送进写字楼、商场以及学校等人流密集、需求旺盛的地方。截至目前,推出短短一年时间,依托扎实的产品力基础和创新高效的门店运营方式,T97已经在全国开出近200家门店,成功签约800+门店。
作为新兴的咖啡消费大国,近年来中国咖啡消费迎来爆发性增长,本土咖啡品牌不断崛起,全产业链赛道提速升级,咖啡产业不断扩容升级。T97也将进一步增强供应链赋能,夯实品牌自身优势和竞争力,助力中国咖啡产业高质量发展。
据悉,本次国际咖啡豆贸易周活动为期三天,将从6月18日持续至20日。活动期间,昆山国际会展中心内将举行系列精彩主题活动,包括咖啡产业大会、新品发布、产区推介、品鉴会、一对一供需商务对接洽谈会等环节,为咖啡爱好者带来一场咖啡盛宴,为与会者建立和完善咖啡业务,寻求新的合作契机。
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