进入夏季，天气逐渐变热，食品易腐坏变质，是食品安全风险易发高发期。近期，崔庄乡组织食安办、市场监管所、综合行政执法大队和人大代表联络站等部门组成联合执法队伍，开展食品卫生安全大排查大检查，进一步加强辖区内食品安全管理，确保广大居民饮食安全，营造安定祥和的社会环境。

　　规范市场，源头把控。联合执法队伍对超市、餐饮、学校食堂等场所的证件、销售产品、从业人员健康证、厨房卫生、餐具消毒、燃气具安全等情况进行了全面检查，重点检查是否销售“三无”产品、假冒伪劣产品及过期食品。检查过程中发现的问题，当场提出整改意见并要求商户限期整改，进一步提高经营户思想认识，强化从业人员的食品安全意识和法律意识。

　　主动跟进，保障安全。近期，南召县崔庄乡粮食川村迎来了来自许昌市各学校的多批师生开展研学旅游活动。联合执法队伍得知消息后高度重视，第一时间安排部署，提前制定安全保障工作实施方案，执法监管人员开展驻点保障工作，带头服务，提供研学保障。现场对承接学生午餐的厨师和帮厨人员健康状况、食品原料进货查验、索证索票、食品加工制作过程、餐饮具洗消、食品留样等环节进行全覆盖安全检查，对所用食材进行农残检测，登记各项信息并对研学活动现场周边的食品流通商户进行监督检查，全力以赴保障研学活动的顺利开展和外来师生的饮食用餐安全。

　　通过联合执法，达到了提升食品经营者的责任意识和防范风险的意识，切实维护消费者的合法权益的目的，也守护了群众“舌尖上的安全”。崔庄乡将继续加大检查力度，严厉打击危害食品安全的行为，为群众营造诚信、安全、放心的饮食和消费环境。（王伟 任创）

免责声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。