互联网技术的普及与发展,深刻改变着原有经济社会的运营模式。零售行业作为接近消费者的“一线行业”,面对互联网大潮,也在快速解构传统供—产—销模式,转而借助互联网发展带来的行业风口,重组新的商业模式。
春都,作为我国第一个火腿肠品牌,有着丰富的品牌积淀,面对汹涌的互联网浪潮,选择了拥抱和欢迎的姿态;在完善现有产-销模式,积极发展存量的基础上,不断加强线上渠道建设,利用互联网红利,最大化地拓展增量,让品牌产品深切触达更多消费者的同时,完成了销售模式的转型升级。
互联网技术带来的零售红利
互联网技术作为一种低成本、高效率的工具,对零售行业的现有模式带来了强烈冲击,具体可以从三个方面进行分析。
丰富的产品信息和产品类别。因为消费者与商家之间的信息不对称,消费者在进行购买决策时,无法确定哪一家店铺的产品最具性价比,因此很多消费者都会有“货比三家”的习惯。随着互联网技术的发展,全球范围内绝对大多数的产品类别及与之相关的产品信息,都能通过网络在短时间内获取,在为用户群体提供同类产品信息参考的同时,极大地便利了消费者对替代品以及其他产品的选择。
资金流的便捷性。2011年,支付宝推出针对手机扫描二维码的支付方案,成为我国首个针对二维码应用的支付方案;随后,微信也推出了二维码支付,并在2014年春节期间凭借微信红包爆火。互联网加持下的移动支付在阿里巴巴和腾讯的推动下,快速在各种支付场景中应用开来,极大地提高了资金流通的效率,促进了零售行业的发展。
减少流通环节,提高流通效率。随着互联网的发展,零售行业也过渡到了电商时代,许多品牌纷纷开设线上旗舰店,跨过“一级代理、二级代理”的传统商品分销模式,直接面对消费者,以更低的价格为用户带来同质量的产品。同时,新消费模式下“货找人”的流通模式,使得产品流通更具目的性,极大地提高了产品流通的效率。
多渠道运营,春都实现跨越式发展
春都火腿是50、60、70、80和部分90后童年深处的记忆味道。1989年,“会跳舞的火腿肠”红遍大江南北,“春都进万家,宾朋满天下”的广告语也为众多消费者留下了深刻印象。如今,依靠互联网红利,作为火腿肠市场开创者的春都,在巩固原有产品销售渠道的同时,也借助互联网开展线上运营,丰富品牌产品流通渠道。
依靠当下已较为成熟的交易电商体系,春都在京东、淘宝、拼多多等卖货平台均开设店铺,直接面对消费者,在为消费者带来低价高质产品的同时,通过“评论”等反馈渠道,收集消费者对产品的评价,保证了产品的及时迭代更新。
同时,春都还专设运营团队加强短视频平台内容的优化,不仅提升了企业品牌形象,增加了产品销售渠道,还在产品销售过程中与用户形成了良性互动,为消费者带来了购物新体验,并根据“贴近消费者的一手反馈资料”,推出了符合用户群体消费需求的鳕鱼肠、低脂鸡胸肉肠等新产品。
春都借助互联网带来的发展红利,在完善线下渠道的同时,积极开拓线上渠道,实现了线上与线下的良性互动,在持续优化产品的过程中,推动产品触达更广泛的消费群体,实现了自身的跨越式发展。
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